文章马伊琾度假夏天天气炎热，人体出汗量增多，身体水分流失大，所以夏天口干舌燥的感觉是常有的事情，所以在饮食方面，一般选择清淡，滋润的食物，吃饭的同事，尽可能的多给身体补充些水分。而炖汤自然而然就是首选了，既营养丰富，又清淡滋补。
今天小帅就跟大家推荐两份清淡，有营养的排骨养生汤，食材简单，做法同样也很简单。毕竟夏天守着灶台可是件苦差事啊。
1：山药分两种，一种是麻山药（外形比较大），是拿来炒着吃的；一种叫棍山药（外形很小），炖汤就用棍山药。山药削皮记得戴手套哦
排骨切块，温水洗净下锅炖煮，加姜片，大葱，少许料酒去腥。炖煮至排骨肉骨分离，倒入切好的芋儿，再一同炖煮半小时即可。
芋儿和排骨一般是红烧口味更重一些，但这样清炖也是另外一番风味，因为没有过多的作料，所以排骨自身所具有的香味就会更加明显。加上芋儿煮熟后非常滑，所以这道菜吃起来非常滑嫩。