• 联系我们
  • 地址:湖北武汉三环科技园
  • 电话:159116031100
  • 传真:027-68834628
  • 邮箱:
  • 当前所在位置:首页 - 药膳养生
  • 中药材与食物有搭配禁忌药膳进补需
  •   近日,云南等地食品安全委员会发布预警公告,提醒注意预防秋冬季食物中毒,尤其是药膳进补。专家提醒,药膳进补不能忽视“食药两用”食材的毒性。

      大学第一附属医院中医科主任初笑鸥指出,目前民间流传的药膳配方不少,不过并不市民自行购买,因为很多配方中的食材身份可能并不仅仅是食物,还是药物。一些药物存在毒性,擅自,很可能会导致中毒。

      事实上,卫生部此前公布过87种药食两用的材料,包括陈皮、红枣、山药等,这一类材料较为安全;一类是属于在医生指导下,可用于保健食品的添加剂。常见的有当归、五味子、珍珠粉、蜂胶等;还有一种属于加入药膳的材料,诸如八角莲、千金子、六角莲等,这些药材在中药中属于“有毒物”,如若不慎添加,肯定会对人体造成。此外,中药与食物也存在诸多搭配禁忌,例如猪血忌地黄、何首乌;鲤鱼忌朱砂;萝卜忌地黄、何首乌;狗肉忌杏仁等。(记者朱瑞娟)

      痦子的位置与命运