梦见躲藏现在想要创业的人越来越多，更多的人会选择从加盟开始，选择一个成熟的品牌，有现成的市场需求，也有现成的经验可以借鉴，还有人指导有人带，这是加盟给人的第一感觉，省事儿，不用什么都自己从零开始。对于刚做起的新品类来说，市场还是个新蓝海，有很大的占比空间。
这个想法没错，不过真正开始选择加盟项目的时候，往往很茫然，不知道该怎么选，容易走入一些误区，甚至会遇到一些不良商家挖的坑，这些误区和坑，往往直接导致创业失败。做加盟都有哪些误区，怎么才不踩坑?
加盟的认知误区，如果你打算进行加盟，你需要向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料,以确定其性.不然后面说的都是白搭。
咨询加盟的人里面，大部分人有一个，认为自己只要选择一个品牌加盟，就能坐享其成，并且有好的收益。想做个甩手掌柜，把所有的一切都交给品牌方来打理。加盟商寻求加盟最为看重的一个原因就是品牌，因为好品牌能赚钱。
品牌方提供的只是品牌价值，成熟的商业模式、系统的培训和管理经验，并不能加盟商一定能成功。如果你遇到那种说你百分百赚钱的品牌，那你得先打个问号。
真正要做好加盟，需要付出很多努力，而且肯定比自己上班还要辛苦。前期考察、选择项目、筹备、开业、运营，很多事情需要你亲自来做。想做甩手掌柜，绝对不可能。
很多人都会有一个误区，觉得自己有启动资金，又有感兴趣的项目，就可以做加盟了。其实，加盟也是有一定门槛的，开始之前一定要评估一下自己适不适合做。加盟商的“质量”如何对品牌方来说也是好口碑的，因此在放品牌特许加盟经营授权的时候要提前挑选好加盟商的品质。
跟自己的家人商量好了，达成一致后再开始，不要贸然出手。项目一旦不赚钱，不仅自己郁闷，还可能会影响到家庭和睦。俗话说，夫妻同心，其利断金，投资一定是以家庭为单位的。
做好充分的心理准备，要开始选择项目了，先从自己熟悉的领域开始。加盟商寻求加盟最为看重的一个原因就是品牌，因为好品牌能赚钱。
俗话说，隔行如隔山，很多行业，咱平时看到的都只是很表面的东西，行业里面还有更多咱没有看到的，每一个行业的水都很深。
收银员还可能贪污，贪污的方法十种八种;餐厅的蔬菜供货商如何耍手段，缺斤少两、以次充好
不办证照，你没办法上线平台。就算你通过一些非正常手段上线了，干不了几天就会被停掉，你怎么可能收回投资呢?
第二个，每个地区对餐饮场所的管控政策不一样，需要自己去了解一下本地的餐饮法规。煎饼果子相信大家非常的熟悉，煎饼果子起源于天津，是天津的著名小吃。
拿来说，居民楼底下、包括商住两用楼底下，目前都不能做餐饮;地下空间，如果规划用途不是商业的，也不能做餐饮;餐饮场所包括排风口，距离居民楼的距离也有硬性的要求。而且对餐饮场所的面积也有硬性的要求，必须在60平米以上。
在选择店铺的时候，需要参照当地具体的政策来选择合适的房子。有些房东，并不清楚自己的房子能不能做餐饮，你需要拿着产权复印件，去工商咨询，看能不能立项做餐饮。
武汉加盟店排行榜餐饮特色小吃加盟连锁2、餐饮品牌加盟后续服务如何，这个要在总部去考察，加盟后都有哪些服务，包括现在加盟店的一些管理模式，当然也可以到几家加盟店去考察一下，可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察，这样更有对比性。3、接下来就是品牌的一些资质，品牌商标、VI设计等一系列的资料，在这里给大家说一下，我们要加盟的是一个餐饮品牌，商标是必须要有的，如果没有商标，后期做大会碰到关于侵权的问题。