• 联系我们
  • 地址:湖北武汉三环科技园
  • 电话:159116031100
  • 传真:027-68834628
  • 邮箱:
  • 当前所在位置:首页 - 特色疗法
  • 深入挖掘雅鱼文化打造独具特色的雨城美食品牌
  •   3月17日,雅安市雨城区委副、区长陈建伟调研服务业发展时强调,要深入挖掘雅鱼的雅文化、鱼文化,寻味雅安味道、西康味道,打造独具特色的雨城美食品牌。

      在土砂锅生态山庄召开的调研座谈会上,陈建伟详细听取了九大碗、干老四、土砂锅等雨城特色餐饮企业负责人关于发展、品牌打梦见放鞭炮造、经营等方面的情况介绍,相关人员围绕如何深入挖掘西康文化、雅鱼文化,擦亮雨城的文化餐饮品牌积极建言献策。

      陈建伟指出,餐饮等服务业是经济增长的动力,也是城市活力的体现,要立足雨城特色优势,结合文旅融合发展,讲好雨城故事,喊响“雅鱼八盅”“雅鸡五味”“雅面十二碗”等雅安必吃特色美食,打造丰富、浓厚的雨城饮食文化。

      陈建伟鼓励餐饮企业要放大自身特色,加强营销策划,深入挖掘地方餐饮文化,形成品牌优势;要充分发挥行业协会引领作用,打造各具特色的美食文化主题馆,结合雨城年味、鲜味、土味,突出雅安味道、西康味道;要进一步提高餐饮店的硬件配套与软件服务,提高饮食管理水平,为游客提供更优质、更舒适、更贴心的服务;要持续加强宣传,通过搭建平台、举办文旅活动等形式,进一步丰富和提升文化旅游产品供给,激发广大游客的消费活力。

      

  • 关键词:特色美食