“日颗曝干红玉软”,是来自北宋诗人黄庭坚对红枣的赞誉,意思是指在秋季的暖阳下晾晒的红枣色泽红润,味道变得香甜。红枣含有高维c及其他微量元素,具有美容养颜的功效。日食仨枣,容颜不老,因此成为了人们家中必备的干果。除了当零食、炖汤、泡水食用,梦见杀人不见血用来做甜点也特别好吃。
今天给大家带来一道养生甜点红枣糕,当可口的红枣遇粉,它们会碰撞出怎样神奇的效果呢?快来学一学,一起来品尝这美味吧!
准备4个鸡蛋,往里面加入红糖105克和盐1克,隔着温水手动搅匀;接着用打蛋器打发至粘稠细腻的糊状即可。