烹调方法：猪腰沿长轴剖开、切除白筋，洗净切片，浸泡洗去血水，用生粉、料酒、食盐腌制10分钟；瘦肉切小块；药材洗净，与猪腰、瘦肉放入汤煲中，加水1500-2000ml，武火煮沸后改文火煲45分钟即可，少量食盐调味。
要过父亲节，先得做个父亲吧。随着二胎政策放开，准备迎接新生命的男士也有所增加，这里介绍一款药膳汤，对他们会有帮助。
这款肉苁蓉当归杞子煲猪腰以补肾养血活血为主。汤中肉苁蓉温肾助阳、益精血，其性不燥不腻，助阳又养阴，与枸杞一补肾阳一补肾阴，协调。
在父亲节之际，尚未曾做父亲的男士可以来一碗，说不定明年就名正言顺地过节了。不过要注意欲女经的是，本汤补益，平素实热、湿热的人群不宜。