春季阳气升发、复苏，同时各种病菌也活跃起来。另外春季也是肝炎、肺炎、支气管、失眠等症的多发季节。因此，春季药膳的关键是养肝防病。

　　药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成，具有一定色、香、味、形的美味食品。

　　合适春季食用的药膳有哪些？不同年龄、不同体质如何选择？这些问题，方逸华 子女将在河南新闻《大医生来了》养生课堂上，中医专家回答你！

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