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  • 保健食品市场含金量暴涨!五大消费趋势抓住一个你就发了!
  •   据了解,今年5月份,在中国保健食品行业“正能量行动”暨设立中国保健食品行业服务日发布会活动现场,新华网食品频道观察员王玮发布了题为

      报告显示,中国保健食品市场是仅次于美国的全球第二大市场,且消费者收入提高、消费观念转变等因素促进市场规模不断扩大。

      近年来我国对保健食品行业的监管力度持续增强。在2019年“保健”市场乱象百日行动开展后,行业迅速得到规范化发展,呈现出良性、健康的增长趋势。与此同时,互联网时代,消费者需求的转变也促进了行业在产品、宣传、销售等方面的快速迭代,催生保健食品行业变革。

      报告显示,传统消费者呈现出“看广告不看疗效”“老年群体为主”“热衷线下渠道购买”等特点,而随着消费群体的年轻化,人们更加注重品牌重效果,青睐线上消费方式,也更加接受互联网营销。

      通过建模、数据打通、“10亿+”商品全网画像和“10亿+”用户全网画像,该报告尝试洞悉消费者的需求变化,获得保健食品的目标客群流量分布。

      报告显示,保健食品消费者呈现年轻化趋势,39%的消费者年龄分布在25-40岁。总的来看,消费者主要需求是功效、疾病预防和膳食补充,其中19-25岁的用户主要目标是美白排毒、增肌减脂,31-40岁的用户主要目标是抗衰冻龄、护肝养胃。

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      从消费者收入分析来看,保健食品消费者近八成是中高收入人群,这类人群对保健养生的意识较强,且对保健食品的认可度较高。

      报告还发现,男性消费者主要以明目减压、运动营养为目的,且个人消费者较多,女性消费者则更偏向于零食形态的产品,如酵素果冻、褪黑素软糖等,同时女性消费者对美容抗衰、传统滋补品较为青睐,家庭消费较多。

      从地域分布来看,我国一线、新一线以及二线城市所在省份的人群均有较强的保健养生意识,保健食品消费已趋于大众化,消费比例较高;其余地区保健食品市场尚有较大发展空间,保健意识待提高。

      通过对消费者观念的调查可以看出,保健食品使用场景正在逐渐日常化,产品形态零食化、轻量化,固体饮料、代餐奶昔、酵素果冻、蛋白棒、软糖、褪黑素喷雾等成为市场上受欢迎的产品类型。

      随着产品形态和需求的变化,消费者对保健食品的了解和获取渠道也发生了改变。目前,线上销售渠道逐渐升温,淘宝等大型电商平台、小红书等社区平台、抖音等短视频平台、微信微商小程序等成为主要的电商渠道,抖音短视频和Keep成为大家获取保健食品信息的主要方式。

      总的来说,“保健”市场乱象百日行动推动了保健食品规范化进程,行业整体进入良性发展,人们的消费观念也产生了变化。

      随着年轻消费群体的崛起,养生人群对产品的需求有了明显的变化和特点,保健食品整逐步从高端消费品、礼品转变为膳食营养补充和新生活方式的必选品,呈现出“年轻化”“零食化”“轻量化”的发展趋势。

      随着对保健品消费趋势的了解,保健企业能够很好的掌握消费者的消费需求,市场需求发展,既满足了消费者的需求,又了保健企业的收益。

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