吕雉的情人便民菜摊由两三张桌子增至十余台冷藏柜,菜品从20多种扩充至200多种,销售额由单日3000元增至单日10万元……自今年疫情以来,月坛南街的同和居开业,服…
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2021-01-08 00.12.41 点击:
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11月21日中午,社区居民来到阳光食堂用餐。经过近3个月的升级,杭州拱墅区最早开办的社区老年食堂“湖墅阳光食堂”重新开张营业。11月21日中午,社区居民来到阳光食…
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2018-12-28 16.03.23 点击:
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长沙神来福浏阳蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。蒸菜具有含水量高,滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。蒸菜原料在加热过程…
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2018-03-31 13.21.53 点击:
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近两年来,盐城美食市场流行一种叫烤鱼的菜肴,这种烤鱼不是像羊肉串那样直接放到炭火上烤,而是装在一个不锈钢盘子里,还搭配了多种素菜,下面有炉火在烧,热气…
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2017-10-08 12.31.26 点击:
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秋天是吃湖鲜的好时节,东钱湖的“湖鲜四宝”“钱湖秋宴”闻名遐迩,记者听说东钱湖下水村的阿三农家菜饭店烹煮的“青鱼划水”、烘烤的河鲫鱼干原汁原味,在食客…
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2017-09-28 16.31.59 点击:
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我是东北人,来到南方后饮食方面很不习惯,都在想念着妈妈做的菜,但是这里的人都不会做,于是打电话给妈妈,想让她教我清蒸垄段的做法,这是我妈妈最拿手的一道…
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2017-09-27 14.59.16 点击:
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制作:1、取白糖100克小火熬制拔丝(也可比拔丝熬得再过一些,颜色会更好看),取10寸大的圆盘,盘底抹凉油,将做好的糖稀倒入盘中,用牙签将小气泡扎破(图1),…
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2017-09-27 14.58.48 点击:
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