瓶盖，一抹诱人的紫，清新的酒香夹杂着紫米独特的香气扑面而来，那是千年梯田上，大自然孕育的野生味道，毫无保留、不加修饰、淋漓尽致。
连吃3、4口后，浓郁的香气还在鼻腔萦绕，些许之后，竟还体会到一股宛如蓝莓，黑加仑的独特香气。不仅有诱人的前味，还有难以忘怀的后味。
我们对比了市面上大多数的酒酿，有的甜到发齁，有的勾兑掺水，我们的酒酿落缸后不加一滴水，甜味自然，浓稠可见。
著名的食疗养生专家陈允斌女士在她最近发表的一篇文章里就提到：女人一辈子不应该离开醪糟米酒，食用益处多哦！
尤其是紫米，含有纯天然的营养色素和色氨酸，营养价值和药用价值都比较高，补血益气、健脾养胃、防癌抗癌、润肠通便等。
酒酿含有天然的护肤精华，它的药性又能透达皮肤表层。用母亲的话说，酒酿是“窜皮”的，它的营养可以直接作用于皮肤，使皮肤变得润泽。
在经期时，每天煮一碗热热的紫米酒酿喝下去，能通经止痛，缓解经期不适，还能疏通乳腺，长期可以预防乳腺增生。
酒酿是产妇必吃之物，民间自古有坐月子期间喝米酒的说法，活血化瘀，补充元气，还是很好的催奶神器哦！
距离昆明市350公里的地方，有个墨江哈尼族自治县，那是北回归线穿过的地方，独特的气候和日照，造就了“中国的紫米之乡”。
如诗如画，传承千年的梯田，至今仍保留着传统的农耕，山泉水灌溉，不施肥，不打药，一年才出产一季。
墨江紫米，素有“长寿米”、“世界米王”、“补血米”之称，含有丰富的花青素和20多种人体所需的维生素、氨基酸和微量元素，营养价值远高于普通大米。
《本草纲目》载：紫米有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血，补血益气，收宫滋阴，治疗神经衰弱等作用。历代帝王将其列为“贡品”。
这是哈尼人典型的土掌房，一家连一家，一层连一层，高低错落，基本保持了远古民房的建筑风格，承载着厚重的民族文化。
因为紫米产量低，种植方式落后，农民的收入得不到提高，有的都改种效益产出比较好的烤烟，玉米等，水田也变为旱地。
在拜访无数工厂，反复打样之后，我们最终确定了一家有23年米酒酿造经验的工厂合作。经不断改进，反复调整10几次，终于达到了我们满意的口感。
每一瓶米酒，都是选择历史传承的药草蜂窝酒曲，采用深井水，通过巴氏灭菌，经过多重工序发酵酿制而成，不添加任何的防腐剂。
必须把握制作过程中的分分秒秒，严控温度、香气、发酵过程的每个小细节。经过复杂的泡米、蒸米、散米、拌曲、发酵、装坛等十几道工序，才能做出一瓶好酒酿。
好米，好水，传统老工艺发酵，从播种到做成米酒成品，要经过漫长的300天。滋补气血，健脾养胃，和你只有一个订单的距离！邵逸夫子女