近日，为了彰显中医护理特色与魅力，进一步提高临床对辩证施膳的中医膳食指导能力，达到寓医于食的中医食疗文化目的，茂名市中医院特诊一区举办了药膳食疗会。茂名市中医院护理部主任崔美莲、副主任黄毅玲出席了药膳食疗会。

　　们在药膳食疗会上各显，既有黄芪红枣枸杞煲鸡、田七炖鸡、当归生姜羊肉等高汤，也有山药瘦肉粥、陈皮白术小米粥等营养粥，还有制作精美的点心甜品等等。每种作品都色、香、味、意、形、养俱全，们科学且专业的配制方法及娴熟的操作技巧无不传承着药膳理论与实践相结合的旨。此外，还有各种中药泡茶供大家品尝，让大家切身认识感受中药的形状、性味等。展示现rixifu场，选手们精美的摆盘，醇正的口感，新颖的创意，独到的解说得到护理部以及科主任、医生们的连声称赞。

　　崔美莲主任表示，时下正值咱们国家提出建设健康中国战略之际，我们要振兴中医文化，把这个中医的，传承发挥出来。《黄帝内经》中也有讲到，“药以祛之、食以随之”。药膳作为中医药学的一个重要组成部分，经中华民族数千年积累而逐渐形成独具特色的临床实用学科，中医人要积极传承和发扬传统文化，让药膳发扬光大，更好地服务。

　　据了解，特诊一区多年来开展的多项中医外治疗法，遵循中医学基本原理，疗效独特，作用迅速，具有简、便、廉之特点；外治疗法主要有艾箱灸，针灸、耳穴疗法、贴敷、中药封包、中药热奄包、中药水煮竹罐、督脉灸、火龙灸、面饼灸、火龙灸、虎符铜砭刮痧等。